КАРТОШКА - В "МИНУС", МЯСО - В "ПЛЮС"

Ежедневный мониторинг цен на фиксированный набор продуктов питания организован во исполнение Указа Президента РФ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и распоряжения губернатора  Морозова. Уровень цен и наличие продуктов проверяется по 40 наименованиям, в магазинах «Магнит», «Пятерочка», «Гастроном», «Меркурий», «777», «Славянка», а также павильонах, расположенных на территории центрального рынка.
По заявлению специалистов райадминистрации, по сравнению с началом года в настоящее время отмечается снижение розничных цен на картофель (-20%), морковь (-20%), капусту (-40%), лук репчатый (-20%) и масло растительное (-20%).
Наиболее же высокий рост цен отмечается на мясо птицы (+20%), мясо свинины (+3,8), колбасы (+9,5%), яйцо (+4,7%), сахар-песок (+18,9%), масло сливочное (+13,3%), сметану (+10%) и творог (+10%).
Анализируя значительное повышение цен на мясо птицы, специалисты пришли к выводу, что подорожание вызвано ростом закупочных цен. Кроме того, не исключается факт спекуляции на данную группу товаров в связи с вводом санкций. Повышение розничных цен на куриное  яйцо связано с повышением отпускных цен птицефабриками, как в Ульяновской области, так и в соседних регионах.
По информации производителей, рост отпускных цен на яйцо обусловлен увеличением себестоимости продукции из-за удорожания кормов, горюче-смазочных материалов и электроэнергии.
«А вот рост цен на сахар носит сезонный характер», — уверены экономисты. Практика показывает, что цены на сахар в пределах года колеблются в диапазоне от 18 до 40%. Причем самые низкие цены традиционно устанавливаются в осенний период, когда формируется большая часть товарных партий сахара. Цены стабилизируются после того, как будет убран урожай сахарной свеклы и запущен в работу Ульяновский сахарный завод.