Меню
10+

«Вперёд». Инзенская районная газета Ульяновской области

18.04.2022 15:26 Понедельник
Категории (2):
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Юные и талантливые

C 30 марта по 12 апреля в Ханты-Мансийский автономный округ- Югра, г.Сургут проходили итоговые соревнования, приравненные к Финалу X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkillsRussia) по компетенции "Кондитерское дело".

Главным экспертном на площадке работала Ольга Ивановна Белобородова Ольга, мастер производственного обучения Инзенского государственного техникума отраслевых технологий, экономики и права. Также в конкурсе в номинациях "Кондитерское дело-юниоры" и "Кондитерское дело" приняли участие ученица Инзенской школы №1 Ирина Найденова и студентка Инзенского техникума Евгения Фахретдинова.

Первыми на конкурсную площадку вышли десять юниоров, которые успешно выполнили задание, состоявшее из 4 модулей: приготовление антреме, моделирование из марципана или сахарной пасты , изготовление шоколадных конфет и десерта.

Далее к выполнению приступила основная группа, они приготовили десерты повышенной сложности, приготовление антреме декорированным изомальтом, две идентичные фигурки из марципана , изготовление двух видов шоколадных конфет, изготовление шоколадной фигура на тему "Искусство".

В итоге наши девчонки показали прекрасный результат!

Ирина Найденова заняла 2 место среди юниоров в финале чемпионата!

А Евгения Фахретдинова награждена медальоном за профессионализм!

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.